Centro de recursos

El Centro de Recursos de HSU está concebido como un espacio para acceder a diversos recursos de aprendizaje. Estos recursos aportan a la docencia, la investigación, el desarrollo tecnológico y productivo. Buscan apoyar un aprendizaje activo, la actualización de docentes y la capacitación de trabajadores. Incentiva la producción de conocimiento y se nutre de la participación de la comunidad de la Hospitalidad y el Servicio
Recursos

Suscríbete a nuestro newsletter

Descargue sin costo y aprenda en su propio lugar de trabajo o en su casa, a su propio ritmo.

Manual buenas practicas de hospitalidad

El servicio de alojamiento requiere que el personal en contacto con clientes – PEC actúe con espíritu de hospitalidad. En las páginas podrá reconocer buenas prácticas que le ayudarán a obtener el éxito como anfitrión en la industria turística.

Manual buenas practicas restaurantes

Las personas que trabajan en la industria de los alimentos y bebidas, encontrarán en el presente manual, los elementos distintivos para crear y fortalecer el Espíritu de la Hospitalidad en el servicio al cliente como elemento esencial para lograr el éxito en su trabajo de hospitalidad a las personas.

Manual para administradores de restaurantes

Para que pueda entrenar a su equipo de meseros, garzones, asistentes de AyB en el servicio a las personas y en técnicas de venta sugestiva IEM, usando la realidad y experiencia de su p`ropio negocio y, apoyándose con reconocidad técnicas de aprendizaje.

Manual de servicio hoteles & restaurantes

Aprenda lo fundamental acerca del manejo de habitaciones, reservas, recepción, servicio de camareras, servicio en el restaurante y mucho más. Es El manual para la hospitalidad y servicio en hoteles y restaurantes.

Desafio del servicio

Indispensable para quienes administran, supervisan y controlan el servicio en hoteles, restaurantes, supermercados, grandes tiendas, aerolíneas, instituciones y en todas las empresas de servicio y hospitalidad.

Observación y control del servicio

El servicio no puede mejorarse…¡a menos que mida su nivel de calidad para saber dónde mejorar!

Manual para administradores de restaurantes

Para que pueda entrenar a su equipo de meseros, garzones, asistentes de AyB en el servicio a las personas y en técnicas de venta sugestiva IEM, usando la realidad y experiencia de su propio negocio y, apoyándose con reconocidas técnicas de aprendizaje.

Manual para administradores de restaurantes

Para que pueda entrenar a su equipo de meseros, garzones, asistentes de AyB en el servicio a las personas y en técnicas de venta sugestiva IEM, usando la realidad y experiencia de su propio negocio y, apoyándose con reconocidas técnicas de aprendizaje.

Recursos para Supervisores:

EL primer paso – Los 3 Primeros cursos para obtener su Certificación CES Green Belt: Curso en formato PDF para auto aprendizaje en el puesto de trabajo. Es aprendizaje IEM.

3 Cursos para obtener su Certificación CES Black Belt. Con estos cursos usted ¡aprende trabajando y trabaja aprendiendo!

Suscríbete a nuestro newsletter